Ingredienser

70 g spekeskinke
50 g majones – helst hjemmelaget av olivenolje, smør eller smult
20 g sylteagurk
50 g gul paprika
¼ ts gurkemeie
Litt pepper

Slik gjør du

Det går å være litt avansert også til frokost – uten at det tar all verdens av tid. Legg spekeskinke som kronblad rundt en frokosttallerken, og sett den 2-3 minutter i ovnen. Plasser deretter en blanding av småhakket sylteagurk, paprika, gurkemeie, pepper og majones midt på tallerkenen. Vel bekomme.

Totalt 560 kcal.